代表インタビュー

アイラモルトへの憧れに動かされ、自分の追い求めるウイスキーを造るために、ゼロから厚岸蒸溜所を創設。
全員素人から始まったチャレンジが、世界的に評価されつつある今、これまでとこれからへの想いを語ります。