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- 香り
- はっさく・みかん・オレンジ・レモン様の柑橘,ダージリンティ,ハチミツ,黒糖,スミレの花
- 味わい
- オレンジ・みかん様の甘みと酸味,醤油,ハーブ,バターブレッド
- 余韻
- ホワイトペッパー,ライムピール,完熟みかん様の甘み
- タイプ
- シングルモルト
- 原材料
- モルト
- アルコール分
- 55%
- 容量
- 700ml
- 希望小売価格
- 19,800円
アイラ島では生牡蠣にウイスキーをかけて食べる文化がありますが、厚岸も牡蠣の名産地です。 殻付きの生牡蠣にニューボーンを数滴たらしていただくと、 口の中で旨味が渾然一体となり、その後、潮の香りが広がります。 牡蠣とのペアリングもぜひ、お楽しみください。