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- 香り
- 練乳、発酵バター、ホイップクリーム、塩、ハチミツ、オーブンと焼きたてのパン
- 味わい
- ピート、シトラスミックスジュース、奥に柿のニュアンス
- 余韻
- ブラックペッパー、柑橘のピール、レモンライムのサイダー
- タイプ
- シングルモルト
- 原材料
- モルト
- アルコール分
- 55%
- 容量
- 700ml
- 希望小売価格
- 19,800円
アイラ島では生牡蠣にウイスキーをかけて食べる文化がありますが、厚岸も牡蠣の名産地です。 殻付きの生牡蠣にニューボーンを数滴たらしていただくと、 口の中で旨味が渾然一体となり、その後、潮の香りが広がります。 牡蠣とのペアリングもぜひ、お楽しみください。