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- 香り
- だいだい・はっさく・みかん様の柑橘、黒糖、みたらし団子、レモングラス
- 味わい
- オレンジ・レモン様の甘味と酸味、マヌカハニー
- 余韻
- ホワイトペッパー、紅茶、塩レモン、カラメル様の苦みと甘味
- タイプ
- シングルモルト
- 原材料
- モルト
- アルコール分
- 55%
- 容量
- 700ml
- 希望小売価格
- 19,800円
アイラ島では生牡蠣にウイスキーをかけて食べる文化がありますが、厚岸も牡蠣の名産地です。 殻付きの生牡蠣にニューボーンを数滴たらしていただくと、 口の中で旨味が渾然一体となり、その後、潮の香りが広がります。 牡蠣とのペアリングもぜひ、お楽しみください。