厚岸蒸溜所へ
ようこそ。

Welcome to Akkeshi Distillery

潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。北海道・厚岸の風土こそ、
私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、
2016年に蒸溜を開始しました。
この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。

私たちのウイスキー

Products

2021年8月、二十四節気シリーズの第四弾
「厚岸ブレンデッドウイスキー処暑」を発売しました。

インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2021において
「厚岸ウイスキー サロルンカムイ（海外版）」が金賞を受賞。
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2021において、
「厚岸ウイスキーサロルンカムイ（海外版）」「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」が最優秀金賞を受賞しました。
また、ワールド・ウイスキー・アワード2021において、
「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」がジャパニーズシングルモルト/ノンエイジカテゴリーで最優秀賞を受賞。

さらに、2018年から2019年に4回に分けて発売した「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS シリーズ」のうち、
「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 2」はジム・マレー氏の「ウイスキーバイブル2020」で、
100点満点中94点という高得点を獲得。「Liquid Gold award」を受賞しました。

蒸溜所の歩み

History

厚岸蒸溜所のヒストリーについて、ご紹介します。